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新橋にあるカリフォルニアワインバー かぼちゃワイン オフィシャルサイト

  • 03-5860-1577

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  • 東京都港区新橋3-8-5 ル・グランシエルBLDG13 B1F

営業日程のお知らせ

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
新型コロナ特措法に基づく緊急事態宣言、及び東京都からの営業に関する要請を受けまして、誠に勝手ながら2021年10月1日から10月24日までの間は休業と致します。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。
また期間後の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合がありますので、変更時は改めて告知致します。

Table wine is essence.テーブルワインこそ本質だPrices do not matter to wine.Cheap and delicious wine is justice.ワインに値段は関係ない安くて美味しいワインは正義だこれが当店の理念です。

かぼちゃワインの由来とメイおばさん Origin of pumpkin wine and episode with Ms.May

私たちとメイおばさんの出会い

ワイン好きの私たちは休みを利用してカリフォルニアのナパ・ヴァレーにワイナリー巡りをしておりました。
とあるワイナリーで凄く上品なおばさんに出会いました。
「あなたたちはどこから来たの?」日本からです。「そう、日本人は高いワインを美味しいと勘違いしている人が多いわね。。。」と。

確かに私たちは手間やコスト、質を考えると高いものに間違いは無いと思っていた節がありました。

メイおばさんは、「本当に美味しいワインは毎日飲みたいんじゃないの?毎日飲めないと意味が無いんじゃないの?」
そう!美味しいワインは毎日飲みたい!私たちはそう思いました。

「私はサンフランシスコ在住で旦那がビジネスをやってて暇とお金はあるからこうやって好きなものに時間を掛ける事が出来るの。安くて美味しいワインはいっぱいあるわ!あなたたち日本の人にも教えてあげて!」

これが、メイおばさんとの出会いであった。

かぼちゃワインを開店するきっかけ

帰国後、色々と考えて日々を過ごしていましたが、メイおばさんは、色々な情報やお勧めのワインを送ってくださいました。
たしかにどれも安くて美味しいワインでした。

そんなメイおばさんのご好意を無下にしてはいけないと思い開店する運びになりました。

店名の「かぼちゃワイン」という由来ですが、ある程度歳を召されてる方は、漫画を想像すると思いますが、シンデレラのかぼちゃの馬車とワインを意図しております。
午前0時(終電)になると現実に戻りますが、お店で楽しんで頂く時間(舞踏会)は、まるで魔法が掛かったかの様な時間をお過ごし頂きたい、そんな願いの店名になってます。

メンバーについて MEMBER

当店のメンバー会員になっていただくと、ワインなどがメンバー価格でご利用いただけるようになります。
またメンバー会員のお誕生月には、お誕生日特典もご用意しております。
ぜひお得なメンバー会員にご登録ください。
※年会費:1,000円

アクセス ACCESS

求人情報 RECRUIT

新しくオープンするワインバーで、一緒にお仕事しませんか?
ワイン好きな方や知識豊富な方大歓迎です。
今までにバーテンダーの経験がある方も、これからチャレンジしてみたいと言う方ももちろん大歓迎です!
経験者のSTAFFが丁寧に教えますので、今は何もわからなくても大丈夫です。

求人に関するご質問やお問い合わせ、ご応募に関しては下記フォームよりお送りください。
後日、ご入力いただきましたメールアドレスまたはお電話番号宛にご連絡させて頂きます。

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